五、礼仪和节令风俗
在传统的民俗中,人生礼仪尤其是婚礼和丧祀,是最为隆重的礼俗,在社会生活中占有重要地位。这里主要描述一下清代汉人婚丧方面的礼俗。
《嫁娶图》局部
首先是婚礼。婚礼,是人生中十分重要的大礼,它标志着一个人从此进入建立个体家庭的重要阶段。清朝入关后也承认,汉族婚姻可以不从满洲形式。所以,汉族人的婚礼基本上仍按以往制定的“六礼”进行。所谓“六礼”,是把婚礼分为六个阶段,每一个阶段均有不同的仪式,即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。这是朱熹《家礼》一书中所订“纳采”、“纳币”、“亲迎”三目的完善和发展。
纳采,是议婚的第一阶段。清代男女婚嫁,仍然严格遵循“父母之命,媒妁之言”的原则进行。男方通过媒人口头或书面向女方求婚,女方同意议婚后,男方再备礼去女方正式求婚。问名,是男方求婚后托请媒人询问女方姓名及生辰准备合婚的仪式。在这一过程中,除根据男女双方生辰八字推算双方命相外,还要议及双方家庭的门第、财产等情况,以及男女双方的容貌,以便确定是否可以成婚。纳吉,也称“订盟”或“订婚”,是把问名后占卜得出可以合婚的结果再通知女方。这是婚礼中关键的一环,主要内容是男家卜吉后,再备礼到女家去定婚约。定礼多用戒指、首饰、彩绸、礼饼、礼香、礼烛,也有的用羊和猪。送过定礼后,就表明男女双方婚约已成,不仅受到道义上的约束,而且还受到法律的监督和保护。纳征,又称作“纳币”、“完聘”、“大聘”、“过大礼”,是订盟后男方将聘礼送往女方,即将进入成婚阶段的重要仪礼。在此仪礼过程中,男方备有礼单,装礼品的箱笼在媒人和押礼人护送下,由人肩挑或抬送至女家,有的中途甚至伴以鼓乐。聘礼的多少及物品名称,多取吉祥如意的含义,数目取双忌单。女家在接受聘礼后,当日要回定礼,将聘礼中食品的一部分或全部退回男家,也有的赠送男方衣帽鞋袜作为回礼。请期是送完聘礼后,选择好结婚日期,备礼到女家,征得女方同意。一般情况下,多用红纸笺写迎娶日期和时辰,称作“请期礼书”,也有的口头通知协商,民间俗称“提日子”、“送日头”。这一仪礼过程中礼品从简,有的在送聘礼时就已把请期手续办好,即过大礼同时决定婚期。亲迎是新婿亲往女家迎娶新娘的仪式,是婚礼的主要过程。亲迎仪式可有两种形式,即迎亲和等亲。迎亲用轿一律“双顶”,新郎乘一顶,另选全福小男孩乘一顶“压轿”,前往女家迎娶。等亲用轿一律用“单顶”,新郎在家门外迎候。亲迎中有陪新郎至女家迎娶的“傧相”,搀扶新妇上车轿的“好命人”,在仪式中都各有要求。从女家起轿时,有的女家向新郎献四喜汤、茶,迎娶队伍行次也都各有惯例。迎娶队伍返回男家后,新人从门外进入室内要经过迎轿、下轿、祭拜天地、行合卺礼、入洞房等环节,每一个过程中都有几种到十几种形式,包括了人们对婚姻、夫妻关系美好祝愿的内容,以及大量风趣、戏谑的场面,为婚礼添加了生动活泼、热烈欢乐的气氛。