唉,所嫌就是没有糖,不然还是需要给肉上色,这样出来的卤肉色泽红亮,令人观之即垂涎欲滴。
时间往往能够成就美味,尤酒赶紧把灶房的窗户关好,留出一扇门。
等锅里的卤水“咕嘟咕嘟”地冒出泡泡,卤肉的香味浓浓地飘出,尤酒赶紧把灶房门也给关上,认真的看着火,直至卤肉软烂,猪皮用筷子能够戳破,尤酒便关了火。
第13章:孩子走过最长的路是爹娘的套路
等了好一会儿,等文火停息了,卤水不翻滚了,尤酒才将灶房门打开。
即便如此,若有若无的香味也勾动着刚刚爬下来的尤国义和尤银、把馒头爽快的放下的尤粮,以及刚刚让秦三娘给洗好澡的小米粒的馋虫。
“娘,哪来的肉香?”二牛偷眼看着自家灶房。
“想,什么呢?咱家从,不吃晚食。”大牛婶拍拍二牛的头。
“不对,我明明闻到了。”二牛倔强地说。
“别胡,想。快,去盘水洗洗。”大牛婶推了二牛一下。
二牛去到澡房门口,那味道更明显了,忍不住喉头“咕咚”了一下,口水也很放肆的在嘴里流动。
“一一,晚上吃卤肉?哪来的卤料?”秦三娘问道。
“中午那猪不是叼了卤料过来,只是料不多,我就寻思着后山应该有,果然让我搞到了。那兔子和竹鼠你们安置好了吗?”尤酒又问。