英子从没有见过土豆如此新奇的做法,虽然别的也没有见过,可每学一样她心里就特别佩服她姐怎么能如此聪慧,想出如此多的新奇吃食。
虽然只是做吃食,但每次学习她都很珍惜,重重的点了点头,“我知道了,姐。”
薯条裹上面粉以后,两人就端回了厨房,这会儿林婆子已经烧了锅,只等苏音放油。
苏音拿起油桶,通通通的就往锅里面倒,一点也不犹豫。
吴婆子和林婆子每次看到的都心痛不已,仿佛倒的是自己家的油一样。
东家太舍得放油了,她们活了这么久了,吃过的油怕是都没有她倒的这一半,苏音却舍得每天都倒这么多。
炸薯条要的就是油,没有油就炸不起来,拿起筷子插到油里,见筷子起了泡,也差不多了,苏音抬手抓了一大把薯条放了进去,拿笊篱慢慢地翻搅动着,嘴上还带着解说,“炸的时候翻一翻,别让它们黏到一起,等薯条炸至金黄飘起来以后,就可以出锅了。”
迅速的将炸好的薯条捞进盘里,第一批薯条也就做好了,苏音笑着递过去,“来,都尝尝看好不好吃。”
英子率先夹了一根,吴婆子和林婆子跟她这么些时间也知道她的脾性,也跟着夹着吃起来。