书中描绘墨的制作主要是将好烟子捣碎细筛，然后去掉里面的细沙和草屑，制作好烟粉末之后，用五两好胶，浸在梣（江南的一种樊鸡木的皮，即一种特殊的树皮）汁中，再加上五个鸡蛋的蛋白，一两真朱砂、一两麝香，分别捣碎并筛出细末，加在里面，最后捣上三万杵甚至更多，这样才能使制作出来的墨更黑更好。并且在制墨时要特别注意时令，不可过了二月九月，否则制的墨就会败坏，被丢弃。书中还特意强调，制墨时，墨锭不得超过二三两，墨锭宁可小些不宜大些，这是制墨的诀窍所在。《齐民要术》详细记载了制造笔墨的过程，可以使我们了解古代人制造笔墨的技术和先人们的智慧，也对我们今天笔墨的制作有着重要的借鉴意义。
《齐民要术》中关于笔墨制作的技术属于中国出版技术方面的成就，笔墨本身就是古代书写必不可少的工具，除了之前在金石龟甲等硬质载体上使用的刻刀以外，中国古代的书写工具以笔墨使用最为普遍。节选笔墨的制作技术，一方面可以说明中国古代的出版技术具有较高的水平，另一方面也对中国出版载体演化和出版技术发展有重要的借鉴意义。节选这一部分作为原著选读的原因也是其在中国出版技术发展进程中占有重要的地位，对中国出版载体、出版活动等都有很好的指导意义。